あと１品にパパッと！お酒のおつまみにはもちろんゴハンにも合います☆このレシピの生い立ち思いつき！ささみが大好物！
耐熱容器にささみ、料理酒を入れてラップをしレンジ(600W4分～お使いのレンジにより加減して下さいね！)で酒蒸し
さわってヤケドしない位の温度になったら手でほぐします完全に冷めてからほぐすとパサパサになるので気を付けて！
順番がポイント！
まず、なめたけを和えます次にゆかり(今回は梅入り)を和えます
できあがり！！
なめたけ、ゆかりはお好みの味付けで加減してくださいね
１．ささみは加熱しすぎない！ ｢もう少しかな？｣というところでO.K.
２．ささみは冷める前にほぐしてね！ しっとり感が違います
みつば、小ネギ、大根おろしなどプラスしてアレンジいろいろです☆
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