焼きモツ
key1018 @cook_40250920
ビールのお供にも、ごはんのオカズにもなります！
このレシピの生い立ち
よく行くラーメン屋さんのおつまみが美味しくて、再現してみたら簡単にできちゃいましたo(^▽^)o
焼きモツ
ビールのお供にも、ごはんのオカズにもなります！
このレシピの生い立ち
よく行くラーメン屋さんのおつまみが美味しくて、再現してみたら簡単にできちゃいましたo(^▽^)o
作り方
- 1
茹でて臭みを抜いたモツを、ごま油を引いたフライパンで軽く焦げ目が付くまで炒める。
- 2
焦げ目がついたら大さじ1杯くらいのしょう油を回しかける。
- 3
コショウと、味の素をかけて混ぜて、お好みでネギを乗せたら完成！
コツ・ポイント
しょう油と味の素はちょっと多すぎるくらいで大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19595557
