剥いたりんごが変色しにくく、味も薄くならない方法です。
朝9時ぐらいに剥いて14時に弁当を開けた時の写真です。
このレシピの生い立ち
弁当にりんごを入れると何時間後に食べることになるので色々試したらこれが一番良かったです。