鶏胸肉とほうれん草のバターソテー
きさめ㌧ @cook_40096688
お弁当のおかずにもなる簡単料理です
※2025.4.8追記
ほうれん草にはシュウ酸が多く含まれるそうなので、一度下茹でして、最後に加えるほうが良いと思われます
鶏胸肉とほうれん草のバターソテー
お弁当のおかずにもなる簡単料理です
※2025.4.8追記
ほうれん草にはシュウ酸が多く含まれるそうなので、一度下茹でして、最後に加えるほうが良いと思われます
作り方
- 1
材料を食べやすいサイズに切る。
鶏肉はゴロゴロサイズより、1cm弱の薄切りにしたほうが火が通りやすいと思います。 - 2
フライパンにバターをいれ、弱火で溶かす。
- 3
まず鶏肉をいれ、弱火で両面焼く。
- 4
火が通ったら野菜をいれる。全体に油が回ったら中火にする。
- 5
野菜に火が通ったら塩こしょうを振って完成。
コツ・ポイント
鶏肉は弱火でやった方がパサつかない気がします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ほうれん草バターソテー ほうれん草バターソテー
お子様でも簡単に作れるこの料理。初めてのお料理♪にお薦め。よかったらHPにも遊びに来て下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19596917
