ひじきとツナのサラダ

Name: ひじきとツナのサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干しひじき 2g; しょうゆ 1g; ツナ（缶） 10g; たまねぎ 10g; 酢（たまねぎ用） 2g; かいわれ大根 3g; 赤パプリカ 10g; 黄パプリカ 10g; オリーブ油 5g; 酢 5g; 砂糖 2g; 塩 0.1g; プラックペッパー 少々

福岡県 @cook_40055734

福岡県産の野菜たっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

ひじきとツナのサラダ

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材料

1人分

干しひじき 2g
しょうゆ 1g
ツナ（缶） 10g
たまねぎ 10g
酢（たまねぎ用） 2g
かいわれ大根 3g
赤パプリカ 10g
黄パプリカ 10g
オリーブ油 5g
酢 5g
砂糖 2g
塩 0.1g
プラックペッパー少々

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作り方

1

干しひじきを水で戻し水気を切ったら、フライパンでから煎りし、しょうゆで香りづけする。
2

１にツナを加えて軽く炒め、ボールに移し冷ます。
3

たまねぎを薄切りにし、酢と合わせる（苦みが取れる）。
4

赤パプリカ、黄パプリカを細切りにする。かいわれ大根を半分に切る。
5

オリーブ油、酢、砂糖、塩、ブラックペッパーをボールで混ぜ、１～３を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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2019/03/15 10:17に公開

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サラダツナ缶詰ひじきかいわれ玉ねぎ

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