ダッフィーとシェリーメイ巻き寿司☆

YOCCHIMAMA
YOCCHIMAMA @cook_40063096

ダッフィーとシェリーメイの巻き寿司です。節分の恵方巻にもパーティーにもおすすめの飾り巻き寿司です。嚙み切りやすいです。
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻にも使えてパーティーや日常でも使えて嚙み切りやすくて子供達の好物で作れないかかんがえました。
キャラ弁にもおすすめです!

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材料

各1本づつ
  1. 海苔 3枚半
  2. 鰹節と醤油で味付けした酢飯ご飯茶碗 2膳半分
  3. 梅酢で味付けした酢飯 2膳半分
  4. ちくわ 6本
  5. ツナ缶 1缶
  6. ☆塩コショウ、マヨネーズ、練乳 各適量
  7. ★マヨネーズ、ケチャップ 各適量
  8. ジップ付き小袋 2枚
  9. カニカマ 5本
  10. きす、ラップ 適量

作り方

  1. 1

    ツナ缶は油をしっかり切って☆印の調味料で味を調えます。★印の調味料はジップ付き小袋に入れておきます。海苔はちくわの横の長

  2. 2

    さに合わせてカットしておきます。1枚で6枚できます。残りの海苔で目は海苔パンチ口と鼻はハサミでカットしておきます。海苔2

  3. 3

    枚は半分にカットしておきます。ちくわに縦に切り込み入れてツナを詰めます。ちくわに少量の水(分量外)を付けて海苔を巻きます

  4. 4

    海苔がちくわになじむまでおきます。

  5. 5

    巻きすにラップをひき酢飯を図のようにのせます。

  6. 6

    ちくわ3本を画像のようにおきます。その後酢飯を巻き終わり1センチ前までのせてください。海苔が足りなくなるので少量の

  7. 7

    水を付けて足して置き巻きあげます。海苔が余るのでカットしておきます。同様にもう一つの酢飯も同じように巻きます。楕円の

  8. 8

    半分の形の海苔巻きも2本づつまきます耳になります。巻き上がり横から見た画像です。後はカットして並べます。

  9. 9

    目鼻口を海苔でつけて仕上げに目にマヨネーズジップ付き小袋に入れたものの下部を少しカットしたもので光をいれます。

  10. 10

    ケチャップでチークを入れて、カニカマでリボンを作り飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

ちくわの中身はポテサラでも美味しいです^^

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レシピ作者

YOCCHIMAMA
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日々の食卓にちょっとの工夫で笑顔が出来て作る方も召し上がられる方も楽しめるよう考えてます!http://yorokobukao.blog92.fc2.com/ブログでもレシピ紹介させていただいてます。HNはよっちママです。
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