肉巻き納豆巻き

F代さん
F代さん @cook_40251053

肉巻きおにぎりの納豆巻き版✨
豚の香ばしさと、納豆の旨味がとてもあうのです。

このレシピの生い立ち
良く行っていた焼き鳥屋さんで出していたお気に入りの変わり種。
そのパクりというか、模倣というか、インスパイア(^o^;)

肉巻き納豆巻き

肉巻きおにぎりの納豆巻き版✨
豚の香ばしさと、納豆の旨味がとてもあうのです。

このレシピの生い立ち
良く行っていた焼き鳥屋さんで出していたお気に入りの変わり種。
そのパクりというか、模倣というか、インスパイア(^o^;)

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材料

1人分?
  1. 豚肉モモ薄切り 100㌘程度(お好み)
  2. 納豆巻き 2本
  3. 塩コショウ 少々
  4. 2本
  5. 醤油やゆず胡椒等々 お好み

作り方

  1. 1

    スーパーのお買い得品で、納豆巻きを調達。自分で作ってもいいけど、面倒な割に得るものが少ないよ。
    あとは豚のモモ肉薄切り。

  2. 2

    納豆巻きを食べやすい大きさに切る。一本四等分がいいかな。最初から切ってあればなお楽チン♪

  3. 3

    豚肉は納豆巻きの幅にあわせて、切ります。
    今回はたて半分で丁度よし(^^)

  4. 4

    切ったモモ肉で納豆巻きをマキマキ。

  5. 5

    巻き上がり(о´∀`о)

  6. 6

    串を打ちます。
    角串の方が焼くとき、返し易いです。
    真ん中にネギ。なぜなら…

  7. 7

    肉巻き同士がくっつくと、接点の火の通りが悪いのです。
    炭火ならいいかもだけど。
    軽く塩コショウ。
    僕はクレソル♪

  8. 8

    焼きます。
    男の一人用焼き鳥機ですが、もちろん炭火でもバーベキューでもオケー(^-^)/

  9. 9

    お好みのこんがり具合までやきます。
    豚肉に火が通ったら、加減はお好み(^^)

  10. 10

    完成(о´∀`о)
    もちろんお醤油あいます。
    ゆず胡椒も好きです。
    コチュジャンなどの醤系もオススメっ✨

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