鶏肉と菜の花の和え物

Name: 鶏肉と菜の花の和え物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ササミ 4本; 料理酒 大さじ2; 塩 小さじ1/2; 菜の花 1束; 醤油 大さじ1; オイスターソース 大さじ1; ゴマ油 大さじ1; 酢 小さじ2; ブラックペッパー 少々

オイスターソースの味がポイントの和え物です。
このレシピの生い立ち
からし和えを作ろうと思ったのですが、ちょっと変化をつけてみたくなって、調味料をアレンジしました。

材料

2019/03/14 11:29に公開

あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します！

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