作り方
- 1
卵に塩ひとつまみ入れ混ぜ合わせフライパンでサラダ油熱した状態で半熟で炒め皿にとる
- 2
同じフライパンで小松菜のざく切りと椎茸細切りしたものを炒めしんなりしたらお水、 オイスターソース醤油、みりん、片栗粉入る
- 3
とろみついたら1を入れ完成
コツ・ポイント
卵は半熟で一旦取り出す
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とろみついたら1を入れ完成
卵は半熟で一旦取り出す
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