スティックおにぎり〜恵方巻〜

ユイットボヌール
ユイットボヌール @cook_40100531

節分にちなみ豆を使ったレシピを考案
豆巻きの後は、近年定着しつつある恵方巻きを
食べるかと思いますが可愛くしてみました
このレシピの生い立ち
娘がまだ小さいので食べやすさを重視し
無病息災を願いました

スティックおにぎり〜恵方巻〜

節分にちなみ豆を使ったレシピを考案
豆巻きの後は、近年定着しつつある恵方巻きを
食べるかと思いますが可愛くしてみました
このレシピの生い立ち
娘がまだ小さいので食べやすさを重視し
無病息災を願いました

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材料

1人分(2本)
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. 枝豆 6ふさ
  3. 昆布 小さじ2分の1
  4. 海苔 1枚
  5. 白ごま お好み

作り方

  1. 1

    ボールにご飯、枝豆、昆布茶を混ぜ合わせる

  2. 2

    ①を二等分にし、ラップで
    スティックおにぎりを握る

  3. 3

    二本作り、1本はそのままにし、もう1本は海苔を互い違いに斜めに切り巻きつける、
    再びラップし、しっかり握り完成〜です♡

  4. 4

    ☆違うページに、写真に右側の
    恵方パンケーキロールを
    掲載しています

コツ・ポイント

何でも良いので、お豆を使う事と、
海苔を斜めに互い違いに着る事です。右から切って左からと切るイメージ。でも、手でびりびりにしても可愛いかもしれませんね!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ユイットボヌール
に公開
野菜ソムリエ協会認定料理教室を主宰しています食育インストラクタージュニア野菜ソムリエ食品衛生責任者ベジフルカッティングなどの資格を取得しています。
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