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バレンタイン♪マーブルマフィン☆
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バレンタイン♪マーブルマフィン☆-レシピのメイン写真

バレンタイン♪マーブルマフィン☆

じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345

友チョコ大量製作用てす♪簡単!美味しい!見栄え良し☆お勧めですよ♪
このレシピの生い立ち
普段は、子供のおやつ用にパウンドケーキ型で焼いてます♪美味しく簡単なので、娘のバレンタイン用にアレンジしました♪我が家は4倍の40個製作です☆

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材料

5㎝マフィンカップ 10個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 60g
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 大さじ4
  • 卵 1個
  • ココア 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バターは小さく切り、耐熱容器に入れ、レンジで600w20秒かけて溶かしておく。

  2. 2

    大きめのボールに、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵と1のバターを入れて混ぜる。

  3. 3

    先ほどの生地から、1/4だけ別のボールに入れ、そこにココアと水を加えて軽く混ぜる。

    • バレンタイン♪マーブルマフィン☆作り方3写真
  4. 4

    2の生地にココア生地を加え、ゴムベラで2〜3回切るように混ぜる。

    • バレンタイン♪マーブルマフィン☆作り方4写真
  5. 5

    生地をマフィン型の半分まで流し込む。流し入れたら、型を少し持ち上げて落とす要領でトントンとして生地を平らにする。

    • バレンタイン♪マーブルマフィン☆作り方5写真
  6. 6

    180℃に温めたオーブンで30分焼く。竹串などで刺してみて、生地がついてこなければ出来上がり♪まだなら、追加で5分焼く。

コツ・ポイント

生地は、マフィン型の半分位まででOK。ふんわり膨らみます☆ココア生地を加えるときは、混ぜすぎないことがポイント。マーブルが綺麗にできますよ♪

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じんじん♡☆♡
じんじん♡☆♡ @cook_40095345
2016/02/03 05:37に公開
我が家の食べ盛り男子、美容気になる女子、そして残業パパ、みんな腹ペコ!そんな腹ペコさんの「美味しい!」の声が聞きたくて、日々料理に励んでます♪ 2020.10 【糖質OFFアドバイザー】の資格とりました。メタボ対策に糖質オフのメニューも取り入れております。
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このレシピのキーワード

マフィン ココア バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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