レンジで!白菜と豚肉の洋風ミルフィーユ✿

かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719

レンジで8分!白菜とトマト、豚肉を使った簡単ミルフィーユ。
寒い冬にぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
少ない豚肉がボリュームいっぱいになる!ヘルシーで簡単な料理を作りました。
我が家の冬の定番です♡

レンジで!白菜と豚肉の洋風ミルフィーユ✿

レンジで8分!白菜とトマト、豚肉を使った簡単ミルフィーユ。
寒い冬にぜひどうぞ♡
このレシピの生い立ち
少ない豚肉がボリュームいっぱいになる!ヘルシーで簡単な料理を作りました。
我が家の冬の定番です♡

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4個
  2. 豚肉(薄切り) 100g
  3. ミニトマト 4個
  4. コンソメ(顆粒) 適量
  5. コショウ 適量
  6. 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    豚肉にコショウをまぶす。

  2. 2

    白菜と豚肉を4~5枚交互に重ね、包丁で5cm幅の大きさに切る。

  3. 3

    深めの耐熱皿に縦に並べ、ミニトマト、コンソメ、酒をかける。

  4. 4

    ラップをし、レンジで8分チンすれば完成!

コツ・ポイント

・ミニトマトは輪切りにし、白菜と豚肉の間にも挟むと見た目がきれいに仕上がります。
・白菜は根元と葉の部分を交互に重ねるのがGood。
・食べる際にはお好みで醤油やポン酢をかけてください。

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かたつむり♪
かたつむり♪ @cook_40096719
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東京在住。2児の母。以前は、フィリピンやインドネシアに住んでいました。アジアの素晴らしさ、世界のご飯、オリジナルレシピなどを伝えていきたいと思います。ブログにも是非、遊びに来てください↓世界丸かじり★インドネシア生活http://ameblo.jp/sakura-no-hanabira/
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