簡単♪さっぱり肉巻きアボカド

ゆいちゃんのママ☆
ゆいちゃんのママ☆ @cook_40207836

味付けは塩コショウとレモンのみの為暑い夏でもさっぱり食べられますよ♪

このレシピの生い立ち
以前TVでやってたのをうろ覚えでやったところおいしかったので♪

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材料

  1. アボカド 1個
  2. 豚肉薄切り(ロース等巻きやすいもの) 10枚程
  3. 塩コショウ 適量
  4. レモン 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    アボカドの皮を向き種を取り5等分ずつにスライスする

  2. 2

    豚肉に塩コショウ、レモンを振りアボカドを巻く

  3. 3

    フライパンに油を薄くひき豚肉の巻き終わりを下にして両面に焼き色がつくまで焼く

  4. 4

    お皿に盛って完成

コツ・ポイント

焼き目をつけた都度レモンを振るともっとさっぱりします☆
アボカド苦手な人でも食べられるかも。
我が家はアボカド苦手な姑でも食べれたので(^_^;)

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レシピ作者

ゆいちゃんのママ☆
に公開
6歳の娘をもつ料理大好き新米ママです☆
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