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春の香り!春キャベツと豚肉の蕗味噌あえ
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春の香り!春キャベツと豚肉の蕗味噌あえ-レシピのメイン写真

春の香り!春キャベツと豚肉の蕗味噌あえ

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

春キャベツと蕗味噌で春の訪れを感じます。

このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉の炒め物の味付けを考えていた時、蕗味噌があったことを思いだし、入れてみました。

春キャベツと蕗味噌で春の訪れを感じます。

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キャベツと豚肉の炒め物の味付けを考えていた時、蕗味噌があったことを思いだし、入れてみました。

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春の香り!春キャベツと豚肉の蕗味噌あえ

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

春キャベツと蕗味噌で春の訪れを感じます。

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キャベツと豚肉の炒め物の味付けを考えていた時、蕗味噌があったことを思いだし、入れてみました。

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材料

2~3人分
  • キャベツ 200g
  • にんじん 50g
  • 豚肉 100g
  • 蕗味噌 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじん・豚肉を食べやすい大きさに切る。

    • 春の香り!春キャベツと豚肉の蕗味噌あえ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒める。

    • 春の香り!春キャベツと豚肉の蕗味噌あえ作り方2写真
  3. 3

    さらに、にんじん・キャベツを入れて炒める。

    • 春の香り!春キャベツと豚肉の蕗味噌あえ作り方3写真
  4. 4

    蕗味噌を入れて炒める。塩コショウで味を調える。

    • 春の香り!春キャベツと豚肉の蕗味噌あえ作り方4写真

コツ・ポイント

蕗味噌は、ひっさつまさんのレシピID18663206で作りました。

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mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675
2019/03/14 09:18に公開
美味しいお料理を紹介していきます。
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このレシピのキーワード

豚肉 にんじん キャベツ

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