サバ缶の味噌汁

男だって簡単料理
男だって簡単料理 @cook_40114376

サバの味噌煮缶とカット野菜を使った、具がいっぱいの味噌汁。
このレシピの生い立ち
頂き物の、鯖缶。余ったサラダ。他におかずがない・・・。工夫は特になく、具がいっぱいで簡単に作ることのできる「おかず味噌汁」を考えてみた。

サバ缶の味噌汁

サバの味噌煮缶とカット野菜を使った、具がいっぱいの味噌汁。
このレシピの生い立ち
頂き物の、鯖缶。余ったサラダ。他におかずがない・・・。工夫は特になく、具がいっぱいで簡単に作ることのできる「おかず味噌汁」を考えてみた。

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材料

2名分
  1. サバの味噌煮缶 1個
  2. カット野菜 50g
  3. 300cc
  4. 顆粒だしの素 少々
  5. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    カット野菜はサラダで使うもの。少し残して味噌汁に。

  2. 2

    鍋に、水と顆粒だしの素、カット野菜を入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    サバの味噌煮缶を汁ごと全て入れ、さらにひと煮立ちさせる。

  4. 4

    火を止め、味噌を入れ良く溶かして出来上がり。

コツ・ポイント

大人は出来上がりに七味とかを振って。
味噌煮の鯖缶は甘めなので、味噌の種類によって自分流に味に変化をつけるといいんじゃないかな。

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男だって簡単料理
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普通体型(だと思います)の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径26cmのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/
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