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旬☆インゲンの胡麻和え
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旬☆インゲンの胡麻和え-レシピのメイン写真

旬☆インゲンの胡麻和え

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

簡単!シャキシャキの間違えない美味しさ。レンジより失敗なく作れます。
このレシピの生い立ち
いつも作ってるインゲンの胡麻和え。

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材料

  • インゲン 150g
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆鰹節 1パック(2.5g)
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作り方

  1. 1

    鍋に水1ℓ入れて、湯を沸かす。インゲンの両端の先を手で取る。水が沸騰したら塩大さじ1(分量外)を入れて、インゲンを入れる

  2. 2

    1のインゲンを2分茹でる。茹でたら、ざるに取り、粗熱を取る。
    粗熱が取れたら、包丁で2等分に切る。それをボールに入れる。

  3. 3

    2のボールに、☆を入れて菜箸で和える。

  4. 4

    よりさっぱり&生姜好きな方は、生姜すりおろしを入れも♡

コツ・ポイント

なし

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あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
2017/07/06 20:59に公開
ごはんとおやつが大好き!
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん かつお節

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