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チーズケーキ
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チーズケーキ-レシピのメイン写真

チーズケーキ

Tummy✨
Tummy✨ @cook_40131428

初めて作りましたが、上手に出来ました！
材料も少なくて簡単です！ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
父が食べたいと言っていて暇だったので作りました

初めて作りましたが、上手に出来ました！
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Tummy✨
Tummy✨ @cook_40131428

初めて作りましたが、上手に出来ました！
材料も少なくて簡単です！ぜひ作ってみてください！
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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 生クリーム 200cc
  • レモン汁 大さじ2
  • バター(食塩不使用) 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベらでよく練り、滑らかになったら砂糖を加え、泡立て器で混ぜる

    • チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵を溶き、何回かに分けて加え、その都度混ぜてなじませる

  3. 3

    ふるった薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加え、その都度よく混ぜる

  4. 4

    バターを湯煎にかけて溶かし、熱いうちに加え混ぜる

  5. 5

    オーブンペーパーを型に敷き、生地を流し込む
    180℃のオーブンで約40分焼く

    • チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったら型ごと常温に置いて十分粗熱を取り、冷蔵庫に入れて約2~3時間冷やす

  7. 7

    好きな形に切り取って、完成！

コツ・ポイント

下準備でクリームチーズとバターを常温に置いておく

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Tummy✨
Tummy✨ @cook_40131428
2017/07/08 13:40に公開
いつの間にか19歳女子 下手くそです！自己満足です！最近はパウンドケーキばっかりです
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵

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