炊飯器で！紫陽花ケーキ
あずみママのお菓子 @cook_40100762
６月に、紫陽花っぽいケーキを簡単に手軽に作れたらと思って考えました～！卵をしっかり泡立てるだけで、ふんわりケーキ
このレシピの生い立ち
オーブンがなくても、簡単にケーキを作りたかったのと６月ならではのケーキを作りたくてヾ(●⌒∇⌒●)ノ
炊飯器で！紫陽花ケーキ
６月に、紫陽花っぽいケーキを簡単に手軽に作れたらと思って考えました～！卵をしっかり泡立てるだけで、ふんわりケーキ
このレシピの生い立ち
オーブンがなくても、簡単にケーキを作りたかったのと６月ならではのケーキを作りたくてヾ(●⌒∇⌒●)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に、油をたっぷり目にぬっておく！取り出しやすくなります
- 2
卵をときほぐし、よく混ぜる
- 3
砂糖を加え、湯煎にかけながら混ぜる。人肌まであたたまったら湯煎からはずしハンドミキサーで字がかけるくらいまで泡立てる
- 4
薄力粉をふるいいれ、きり混ぜる
- 5
サラダ油をいれて、きり混ぜる
- 6
炊飯器に流しいれ、炊飯ボタンを押す
- 7
焼きあがったら、竹串をさして生地がつかなければＯＫ！とりだして、粗熱をとる
-
- 8
生クリーム100ｃｃに、イチゴジャムを加え泡立てる。クリームがピンとたつようになれば、絞り袋に入れる
- 9
生クリーム100ｃｃに、ブルーベリージャムを加え泡立てる。クリームがピンとたつようになれば、絞り袋に入れる
- 10
スポンジを８等分に切って、４個にはイチゴクリーム残りにはブルーベリークリームでデコレーションする
- 11
2015.6.14ジャムの分量変更、材料も、好きなフルーツ適量を追加しました^o^
-
コツ・ポイント
炊飯器は、大きさやメーカーによって焼き上がりが違うと思います<(_ _)>このレシピは、５合炊きのマイコンジャーで作りました～
生クリームにいれるジャムの量は、ジャムによって甘みが違うのでお好みで増やしたり減らしたりして下さい。
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