生チョコ×フルーツの塩ブラペトースト
ミッキーアン @mickey_anne
甘酸っぱいキウイ＆バナナにトロっと生チョコｏｎ❢ 塩と黒胡椒でパンチを効かせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
キウイ・バナナにブルボン ｽﾗｲｽ生ﾁｮｺﾚｰﾄを合わせたおやつトーストを作りました。
今回、塩と粗挽き胡椒でスパイシーに仕上げています。
生チョコ×フルーツの塩ブラペトースト
甘酸っぱいキウイ＆バナナにトロっと生チョコｏｎ❢ 塩と黒胡椒でパンチを効かせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
キウイ・バナナにブルボン ｽﾗｲｽ生ﾁｮｺﾚｰﾄを合わせたおやつトーストを作りました。
今回、塩と粗挽き胡椒でスパイシーに仕上げています。
作り方
- 1
バナナは8ミリ厚さにスライスしてレモン汁を絡める。キウイは皮を向いて適当な大きさにカットする。
- 2
パンに１を並べて色よくトーストする。
-
- 3
パンを焼いている間にｽﾗｲｽ生ﾁｮｺﾚｰﾄを好きな型で抜く（省略可）。
-
- 4
２を取り出してｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをまわしかける。
-
- 5
パンが熱いうちにｽﾗｲｽ生ﾁｮｺﾚｰﾄを載せてトッピングシュガーと極少量の塩を散らし、粗挽き胡椒をふる。
-
- 6
余熱でチョコがとろけます。この状態だと、塩もトッピングも定着し、落ちにくくなります。
-
- 7
塩は極少量で結構です。
粗挽き胡椒の量はお好みで。 -
コツ・ポイント
キウイの状態により、レモン汁の量は調整してください。（完熟キウイ使用の場合はレモン多めで。）
塩は極少量で結構です。
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