作り方
- 1
お水を火にかけて、沸騰してきたら薄く切ったしいたけを入れる
- 2
しいたけに火が通ったところで、味をみつつ鶏ガラスープの素をいれる
(薄味好きな場合は、入れなくても美味しい!) - 3
コーンクリームを入れる
- 4
ぐつぐつしてきたら、溶き卵をすこーしずつ上から箸を伝って入れていく。
ここを丁寧にやるとふわふわで美味しくなります♡
コツ・ポイント
卵の加え方のみ!
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