コンビニのカット野菜でコンソメカレー炒め
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
コンビニなカット野菜を炒め、塩、胡椒、コンソメ、カレー粉で味付けしただけ！盛り付けで、格好をつけました(*^^*)
このレシピの生い立ち
昨日、スーパーで、もやしを買い忘れて、家の前のセブンに行ったら、売り切れで…。仕方なくカット野菜を買ってきました。もやしを100g使ったので、残りの野菜で炒め物を作りました。
コンビニのカット野菜でコンソメカレー炒め
コンビニなカット野菜を炒め、塩、胡椒、コンソメ、カレー粉で味付けしただけ！盛り付けで、格好をつけました(*^^*)
このレシピの生い立ち
昨日、スーパーで、もやしを買い忘れて、家の前のセブンに行ったら、売り切れで…。仕方なくカット野菜を買ってきました。もやしを100g使ったので、残りの野菜で炒め物を作りました。
作り方
- 1
コンビニのカット野菜です！
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- 2
サラダ油を温めて、カット野菜加え、軽く塩と胡椒を振って強火で炒める。
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- 3
キャベツがしんなりし始めたら、コンソメとカレー粉を加える、
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- 4
味が馴染んだら、塩で味を調える。
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- 5
完成！
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コツ・ポイント
カット野菜に、ほんの少し塩と胡椒をして、コンソメとカレー粉で味付けするだけです。
盛り付けはキャベツを下に敷き、山になるように他の野菜を！人参とニラの彩りを生かすと、少しだけ素敵に見えます(o^^o)
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