作り方
- 1
長芋は、アクが気になる場合、酢水でさらします。角切りします。
- 2
鰹節と青のりをトッピングして食べるときに醤油をかけるだけ。
コツ・ポイント
歯切れよくシャキシャキに作りますが固く感じる場合レンチンしてもおいしいです。お好み焼きソースでもとても美味しくできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19601658
角切り長芋に鰹節と青のりをトッピングするだけ。
このレシピの生い立ち
長芋が少し残ったときに作ります。
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