長芋の簡単サラダ

xyzクック
xyzクック @xyzco9

角切り長芋に鰹節と青のりをトッピングするだけ。
このレシピの生い立ち
長芋が少し残ったときに作ります。

長芋の簡単サラダ

角切り長芋に鰹節と青のりをトッピングするだけ。
このレシピの生い立ち
長芋が少し残ったときに作ります。

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材料

  1. 長芋 5センチ
  2. 鰹節 1袋
  3. 青のり 適量
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    長芋は、アクが気になる場合、酢水でさらします。角切りします。

  2. 2

    鰹節と青のりをトッピングして食べるときに醤油をかけるだけ。

コツ・ポイント

歯切れよくシャキシャキに作りますが固く感じる場合レンチンしてもおいしいです。お好み焼きソースでもとても美味しくできます。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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