格安美味♡こんにゃくの炒り煮
micox @cook_40200786
ダイエットのお供に最適おかず。
特売コンニャクで、たくさん作って
常備菜にどうぞ！
このレシピの生い立ち
特売のコンニャクが冷蔵庫に何日も…ちょうど弁当のおかずが足りなかったので、ピリ辛に煮てみました。ヘルシーで格安な常備菜です。ダイエットにも！
格安美味♡こんにゃくの炒り煮
ダイエットのお供に最適おかず。
特売コンニャクで、たくさん作って
常備菜にどうぞ！
このレシピの生い立ち
特売のコンニャクが冷蔵庫に何日も…ちょうど弁当のおかずが足りなかったので、ピリ辛に煮てみました。ヘルシーで格安な常備菜です。ダイエットにも！
作り方
- 1
コンニャクはスプーンなどで一口大にちぎり、サッとゆでこぼす。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、鷹の爪をサッと炒めた中にコンニャクを入れ、中火て2,3分炒める。
-
- 3
★を加え、弱火で20分ほど煮る。汁気がなくなったら出来上がり。辛党の方はお好みで七味唐辛子を振りかけて、どうぞ。
-
コツ・ポイント
鷹の爪を炒める時間で、辛さに差が出ます。辛いのが苦手な人は、入れないでください。ゴマで代用すると良いでしょう。鷹の爪いれなくても十分ウマイ！
我が家は必ず弁当に入れます。
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