冬瓜のおひたし~♪

ミユちゃん @cook_40229500
余った冬瓜、少量でも作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
冬瓜好きなので買うんですけど、どうも大きいから煮物に使っても、余っちゃったりするんですよね。。。
なので少量でもOKな消費レシピとして、お浸しにしてみました。
冬瓜のおひたし~♪
余った冬瓜、少量でも作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
冬瓜好きなので買うんですけど、どうも大きいから煮物に使っても、余っちゃったりするんですよね。。。
なので少量でもOKな消費レシピとして、お浸しにしてみました。
作り方
- 1
お湯を沸かす。
沸く間に冬瓜のワタを除き、皮を薄く剥き、4~5㎝くらいの短冊切りにする。
☆は混ぜておく。
- 2
お湯が沸いたら3~4分湯がいて、ざるにあけて水気を切る。
→器に盛って☆をかけて、お好みで鰹節や胡麻を散らす。
- 3
★冬瓜冷え冷え煮も美味しいですよ♪
ID: 19834390
コツ・ポイント
特にないですねー。
普通にお浸し作るみたいに、冬瓜で浸す~という、ただそれだけのレシピです。
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