源たれをかけた♡ステーキ!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

お値打ちのオージービーフでしたが、源たれで逸品に!?
このレシピの生い立ち
食べる前に黒コショウをペッパーミルでかけたら、香り好くできました(^−^9

源たれ・・青森県のリンゴとニンニクが入ったおしょう油ベースの万能タレです。

源たれをかけた♡ステーキ!

お値打ちのオージービーフでしたが、源たれで逸品に!?
このレシピの生い立ち
食べる前に黒コショウをペッパーミルでかけたら、香り好くできました(^−^9

源たれ・・青森県のリンゴとニンニクが入ったおしょう油ベースの万能タレです。

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材料

1ステーキ分
  1. 牛ステーキ肉 220g
  2. にんにく 好みで
  3. インゲン 3本
  4. とうもろこし 適量
  5. 源たれ 適宜

作り方

  1. 1

    お肉を常温に戻す。

  2. 2

    塩こしょうしてフライパンで焼く(好みでにんにくも)

  3. 3

    温めた鉄板に移し源タレをかける。ジューっと音がする。いい匂いだぁ

  4. 4

    チンしたインゲンととうもろこしを添えて、できあがり。

コツ・ポイント

お肉を常温に戻す・・が大きな意味がありますね♪

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