5分で完成!ピーマン克服炒め

sakkaサン
sakkaサン @cook_40188870

割となんにでも合う味付けで、子供の苦手なピーマンをいれて炒めました。甘めの味なので子供にも食べやすい一品!5分で完成!
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供に食べて欲しくて。冷蔵庫にあったものを甘めの味付けで炒めてみました

5分で完成!ピーマン克服炒め

割となんにでも合う味付けで、子供の苦手なピーマンをいれて炒めました。甘めの味なので子供にも食べやすい一品!5分で完成!
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な子供に食べて欲しくて。冷蔵庫にあったものを甘めの味付けで炒めてみました

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材料

4人
  1. しめじ 1袋
  2. ちくわ 1袋
  3. ピーマン 3個
  4. 鰹節 1パック
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじ、ちくわ、ピーマンを切る
    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    油を敷いて、しめじ、ちくわ、ピーマンをしめじが少ししんなりするまでいためる

  3. 3

    合わせておいた調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒めて完成

  4. 4

    お好みで鰹節をかけてどうぞ

コツ・ポイント

しっかりとした味付けだけど、まだ濃い目が好きな方は水なしでどうぞ。もう一品欲しい時や、お弁当のおかずにもオススメです。

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