簡単！エリンギdeヘルシー麻婆豆腐
ダイエット中ずぼらん @cook_40251031
豆腐がまるごと！お腹いっぱいになります！エリンギでカサ増しすることによってお肉は少量でも満足！ヘルシー&節約レシピ！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐は、豆腐が崩れることが多いーこのレシピなら豆腐を切らなくていいし、そのまま使えるので、早くて楽チンです！見た目もインパクト大で旦那は喜んでました！！
簡単！エリンギdeヘルシー麻婆豆腐
豆腐がまるごと！お腹いっぱいになります！エリンギでカサ増しすることによってお肉は少量でも満足！ヘルシー&節約レシピ！
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐は、豆腐が崩れることが多いーこのレシピなら豆腐を切らなくていいし、そのまま使えるので、早くて楽チンです！見た目もインパクト大で旦那は喜んでました！！
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ！➕ごま油
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- 2
まずネギとエリンギをみじん切りにします。
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- 3
ごま油を引いたフライパンにしょうが、にんにくをいれ、そこにネギとエリンギを入れます。
- 4
ネギとエリンギがしんなりしてきたらひき肉を入れます。
-
- 5
肉に火が通ったら♩を、入れます。
片栗粉で好みのトロミにして下さい！ -
- 6
豆腐はレンジで2分程温めます。
そのままでもオッケー！ -
- 7
盛り付けて完成！
お好みでネギやたまごをどーぞ！
旦那はラー油をたっぷり！ -
コツ・ポイント
豆腐がそのままなので、味濃い目に作ると美味しいかな？！調味料の量はお好みでどーぞ！！
豆腐を温めないで使えば猫舌の人でもすぐ食べれます！優しい温度の麻婆豆腐になります！豆板醤を抜けばお子様も食べれます！
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