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ハート♡わしづかみ絶品から揚げ
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ハート♡わしづかみ絶品から揚げ-レシピのメイン写真

ハート♡わしづかみ絶品から揚げ

ゆう❁
ゆう❁ @cook_40211475

誰でもできちゃう簡単レシピ！
冷凍保存可能！お弁当にもバッチリ♡
このレシピの生い立ち
から揚げはいつもこの味(^^)粉がなくて、たまたまブレンドを使ってみたらとても美味しかったので…

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 600ｇ
  • 醤油 25cc
  • 塩だれ 50cc
  • 酒 50cc
  • にんにく 適量
  • しょうが 適量
  • 片栗粉 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉をお好みの大きさに切ります。この時キッチンペーパーで余分な水分はふき取ります。

    • ハート♡わしづかみ絶品から揚げ作り方1写真
  2. 2

    袋に、醤油・塩だれ・酒・にんにく・しょうがを入れて漬け込みます。1時間以上。※この状態で冷凍も可能

    • ハート♡わしづかみ絶品から揚げ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉と片栗粉を同量ずつ混ぜたものをまぶします。

    • ハート♡わしづかみ絶品から揚げ作り方3写真
  4. 4

    あとは火が通るまであげるだけ。

    • ハート♡わしづかみ絶品から揚げ作り方4写真
  5. 5

    簡単においしいから揚げの出来上がり！

    • ハート♡わしづかみ絶品から揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

下味をしっかりつけること！そして片栗粉・小麦粉のブレンドがとてもおいしい衣になります。

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ゆう❁
ゆう❁ @cook_40211475
2014/03/09 13:51に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 小麦粉 しょうが

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