簡単！きゅうりの梅干ダシダゆかりの漬物
u6n7110 @cook_40104831
洗い物も少なく、簡単にお漬物ができます★さっぱりと頂けます♪梅干好きならたまらない！！漬けないのですぐ食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
梅干が好きで、すっぱめの漬物が食べたくてやってみました★
きゅうりとキャベツと大根でやると止まりません!!
アプリでひらく作り方
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きゅうりを５ｍｍ～１ｃｍぐらいに切る。お好みでOKです。急いでる時はスライサーで薄くしてください★
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- 2
できれば塩もみして水切りしたきゅうりに梅干をちぎって入れる。種も一緒に入れます。
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- 3
ゆかりをサラサラっとお好みでかけます。（後で味見すればいいのでかけすぎ注意です）
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- 4
ダシダも同じぐらいサラサラっとかけます。（こちらもかけすぎ注意です）
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- 5
ビニール手袋をして、潰さない程度にもみこみます。ここで味見して調節してください★
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- 6
お好きな器にのせて完成です♪梅干の種はお好みで取り除いてもOKですが、おいしいので食べましょう♪
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- 7
味が濃かったら、キャベツを足して調節しましょう★お好みの野菜を一緒にどうぞ♪ちくわを入れてもおいしいよ！
コツ・ポイント
初めからビニール袋に入れてやれば、洗い物もありません★
また、水が出るので嫌な場合は、初めに少量の塩で揉んで、少し置き、よく水気を絞ってから作って下さい★
その場合は塩気が少し入るので、ゆかりやダシダを少し控えめにしましょう！
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