圧力鍋しみほろ時短！簡単ヘルシー肉じゃが
なぎ先輩 @cook_40152640
具材を切って圧力鍋におまかせ！
無加水&超時短ヘルシーレシピです♪♪
パサつきがちな鶏むね肉も、野菜もほろほろしみしみ！
このレシピの生い立ち
1品足りない時に、すぐに作れてボリューム満点かつヘルシーなものは無いかと考えました！切って圧力鍋で煮るだけなのですぐ出来ちゃいます！鶏むね肉が安売りしていたのでパサつきがちなむね肉をほろほろ美味に！
圧力鍋しみほろ時短！簡単ヘルシー肉じゃが
具材を切って圧力鍋におまかせ！
無加水&超時短ヘルシーレシピです♪♪
パサつきがちな鶏むね肉も、野菜もほろほろしみしみ！
このレシピの生い立ち
1品足りない時に、すぐに作れてボリューム満点かつヘルシーなものは無いかと考えました！切って圧力鍋で煮るだけなのですぐ出来ちゃいます！鶏むね肉が安売りしていたのでパサつきがちなむね肉をほろほろ美味に！
作り方
- 1
具材を全部切って圧力鍋に入れる！
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- 2
◎の調味料を入れて混ぜる！
- 3
蓋をして火をつける！(強火)
重りがまわりだしたら弱火にして5分！ - 4
完成！
無加水でも野菜から水分が出て、ほろほろしみしみです！ -
- 5
※今回は鶏肉でやりましたが、豚肉や牛肉でも、もちろん美味しいです！
- 6
※かんたん酢でやるとさっぱり、みりんでやるとこってりほっとする味になります！
- 7
※インゲンなどで彩りを加えると綺麗です！
コツ・ポイント
かんたん酢で、さっぱりしつつあのほっとする味に♪ノーマルにみりんでも、こってりご飯がすすむ味になります！圧力鍋でやることによって、短時間でお肉も野菜もホロホロしみしみになります。3ステップでおいしいですが、1度冷ますともっと染みます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19604671
