じゃがいもの皮を剥き、3cm角くらいに切り水で軽く洗う(表面のデンプンを落とすくらいで)

じゃがいもを耐熱容器に入れラップをし、レンジで４分ほど加熱する

熱いうちにマッシャーで潰す。

3に牛乳、にんにくすりおろし、さけるチーズ、胡椒を入れレンジで1分～1分半加熱する

混ぜて完成！