作り方
- 1
保存袋に全ての調味料を入れて揉んで混ぜる。
- 2
鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにし、①に入れて揉む。
- 3
できるだけ平らにして空気を抜いてとじ、冷凍する。
- 4
食べる時は解凍し、フライパンで焼き、片面に焼き色が付いたら裏返して蓋をし、火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
解凍は前日に冷蔵庫に移しておきます。急ぎの時はレンジの解凍機能でも。
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