【ママレシピ】お豆腐とえのき茸のお味噌汁

【ママレシピ】お豆腐とえのき茸のお味噌汁-レシピのメイン写真

【ママレシピ】お豆腐とえのき茸のお味噌汁

LiLiCo2 @cook_40090301

免疫力高めます。
カット方法が美味しさの決め手♪
小さめ＆短めに切ると味わいも深くなり旨みアップ
このレシピの生い立ち
家族ランキングNO1～～の味をぜひお試しください。
2014.2.12お味噌カテゴリ入り
2014.2.13『だけ』（茸）トップ10入り
2014.2.18話題入り

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カット方法が美味しさの決め手♪
小さめ＆短めに切ると味わいも深くなり旨みアップ
このレシピの生い立ち
家族ランキングNO1～～の味をぜひお試しください。
2014.2.12お味噌カテゴリ入り
2014.2.13『だけ』（茸）トップ10入り
2014.2.18話題入り

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免疫力高めます。
カット方法が美味しさの決め手♪
小さめ＆短めに切ると味わいも深くなり旨みアップ
このレシピの生い立ち
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2014.2.12お味噌カテゴリ入り
2014.2.13『だけ』（茸）トップ10入り
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カット方法が美味しさの決め手♪
小さめ＆短めに切ると味わいも深くなり旨みアップ
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材料

4人分

えのき 1袋
豆腐 1丁
水 800cc
味噌大さじ3
だし小さじ2
小ねぎ適量

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作り方

1
【ポイント①】エノキ茸を1ｃｍ前後に切り、お湯を煮立てだしを入れます。
2
沸騰したらエノキを入れて煮立てます。
えのきが煮えたら弱火にして
お味噌を入れます。
3
【ポイント②】豆腐を約0.5ｃｍにカットしお鍋にいれ、小ねぎを添えて出来上がり♪
4
甘い卵焼きとW話題入りさせていただきました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

【ポイント】
エノキ＆豆腐は細かく！ほんのひと手間がおいしくなります。
お味噌を入れたら、沸騰はさせない！！

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LiLiCo2 @cook_40090301

2014/02/01 12:27に公開

テ−マは『美魔女』　新シリーズ【韓国レシピ】公開中Instagram【@lilico2】公開中【美レシピ】は身も心も綺麗になるレシピ♡【男前レシピ】は簡単＆早い＆旨い！【ママレシピ】は実母＆義理母＆私自身のママ味を再現♪趣味はマラソン（旅ラン）です旅＆ランをしながら美味しい味に出会い再現していきます！マイブームはラン＆フラ＆ヨガ＆登山＆クッキング＆ガーデニング＆スノボ

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このレシピのキーワード

みそ汁えのきこねぎ味噌豆腐

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