◎ プレーンクッキー .
＊心琴＊ @cook_40251579
誰でも簡単に作れる
基本のサクホロなプレーンクッキー .
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを考えて作ってきたなかで
１番評判の良かったレシピがこれです（＾_＾）
◎ プレーンクッキー .
誰でも簡単に作れる
基本のサクホロなプレーンクッキー .
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを考えて作ってきたなかで
１番評判の良かったレシピがこれです（＾_＾）
作り方
- 1
（ 下準備 ）
・薄力粉をふるっておく
・卵、バターを常温に戻す - 2
砂糖とバターを
白っぽくなるまでよく混ぜる -
- 3
卵黄を加え混ぜる
-
- 4
アーモンドプードルを加え混ぜる
-
- 5
ふるっておいた薄力粉を加え
写真の様になるまで軽く混ぜる -
- 6
ポロポロとまとまってきたら
手で１つになるようにまとめる＊ こねすぎないように注意
-
- 7
丸めてラップに包み
冷蔵庫に30分ぐらいねかす -
- 8
オーブンを170度で余熱
-
- 9
冷蔵庫から出して生地を伸ばす
＊生地を伸ばすとき左右に
割り箸を置いて伸ばすと
生地を均等に伸ばせます -
- 10
型抜きしてクッキングシートを敷いた
天板の上に並べて170度に余熱した
オーブンで15分焼く -
- 11
完成
- 12
＊ 写真は倍量で作っています
- 13
食紅で色付けて
アンパンンにしてみたり ！ -
コツ・ポイント
混ぜすぎなければ大丈夫 ◎
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