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プレーンクッキー-レシピのメイン写真

プレーンクッキー

おしし♡ぽにゃり
おしし♡ぽにゃり @cook_40089705

基本のプレーンクッキー!シンプルだけどすごく美味しいです♡
このレシピの生い立ち
どれだけサクサクにできるか、色々ためした結果この分量が一番でした!

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おしし♡ぽにゃり
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材料

4×425枚分
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 60g
  • 塩 一つまみ
  • 卵 一個
  • バター 60g
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作り方

  1. 1

    ※バターは常温にする
    ※薄力粉は振るっておく
    ※卵を解いておく

    • プレーンクッキー作り方1写真
  2. 2

    バターをクリーム状になるまで混ぜる

  3. 3

    砂糖を2回に分けてすりまぜる

  4. 4

    卵を3回に分けて入れ、混ぜる

    • プレーンクッキー作り方4写真
  5. 5

    ゴムベラに持ち変えて、薄力粉を入れ切るように混ぜる

  6. 6

    手でまとめる。
    冷蔵庫で45分!

  7. 7

    5ミリの厚さに伸ばして型をとる

  8. 8

    190°で20分
    ※オーブンによって時間が異なりますので5分ずつ調節してください

  9. 9

    あら熱をとって出来上がり!

    チョコレートや、アラザンなどでデコっても可愛いですよ!

    • プレーンクッキー作り方9写真

コツ・ポイント

混ぜすぎると固くなってしまいますので、さっくりと!

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おしし♡ぽにゃり
おしし♡ぽにゃり @cook_40089705
2015/03/16 07:10に公開
必ず成功!アレンジ簡単で楽しく料理ができますよ!
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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