混ぜるだけあっさりベリーレアチーズケーキ
ありぴょん26 @cook_40219784
ミキサーで簡単に
砂糖少なめでヨーグルト多めにすると
カロリーを抑えれます^_^
このレシピの生い立ち
レアチーズが好きなので
混ぜるだけあっさりベリーレアチーズケーキ
ミキサーで簡単に
砂糖少なめでヨーグルト多めにすると
カロリーを抑えれます^_^
このレシピの生い立ち
レアチーズが好きなので
作り方
- 1
クリームチーズは常温またはレンジで
柔らかくしておく - 2
ミキサーにクリームチーズ、砂糖、冷凍ベリー
ヨーグルトを入れ
滑らかになるまで混ぜる - 3
2で作ったものを別皿に少しすくって
ゼラチンと一緒に混ぜ合わせて
レンジで70℃になるようにして
ゼラチンをふやかす - 4
3を先ほどのミキサーに入れ
混ぜ合わせて型に入れて
冷蔵庫で2〜3時間冷やせば完成
コツ・ポイント
ゼラチンダマになる場合は材料が冷えてる状態なので
レンジで10℃以上に温めて使うと成功します
一晩寝かせると硬めになるので
お好みの硬さでお作りください^_^
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混ぜて冷やして簡単レアチーズＣａｋｅ 混ぜて冷やして簡単レアチーズＣａｋｅ
ヨーグルト入りのさっぱりした（かさ増し）レアチーズです。ミキサーやFPなどで混ぜて冷やすだけです。ゼラチンは、ひと手間かかりますが…。卵は使用しません。
その他のレシピ
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