シソが香るあっさり和風パスタ
天宮叶 @cook_40132846
大葉とネギの香りが混ざりあってとても爽やかな香りのするパスタです。簡単に作れるのでオススメです(❁'ω'❁)
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて作りました´ω`*
アプリでひらく作り方
- 1
大葉、白ネギは千切りします。お肉は一口サイズに切ります。
- 2
野菜を切っている間に麺を茹でましょう。
- 3
茹でた麺はザルに移して水を切っておきます。鍋にごま油を入れて温まったらお肉を炒めます。
- 4
肉の表面が焼けて赤身が見えなくなったら野菜を入れてササッと炒め調味料を入れます。
- 5
調味料が行き渡ってネギがシナっとしたら火を止めます。
- 6
麺を鍋の中に入れて具としっかり混ぜ合わせ、お皿に盛り付けてノリを乗せれば完成です。
コツ・ポイント
あまり炒めすぎるとネギの食感が無くなるので炒めすぎ注意です！調味料が軽く蒸発するくらいがベスト！
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