大海老のグラタン
ガルディエリア @cook_40190329
正月や祝い事に使うような、大海老を使ったグラタンです。
このレシピの生い立ち
正月の為に買った大海老（生）を処分する為に思いつきました。また、マカロニが入っていないグラタンをつくろうとも思いました。
縁起モノ（？）の大海老に、熱いグラタンという、冬にオススメの一品です。
大海老のグラタン
正月や祝い事に使うような、大海老を使ったグラタンです。
このレシピの生い立ち
正月の為に買った大海老（生）を処分する為に思いつきました。また、マカロニが入っていないグラタンをつくろうとも思いました。
縁起モノ（？）の大海老に、熱いグラタンという、冬にオススメの一品です。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスにする
- 2
グラタン皿に大海老を、玉ねぎ、ホワイトソースを入れ、シュレッドチーズをかける
- 3
予熱をしたオーブントースターで、弱（500W）で12～15分→強（1000W）で5～8分焼く。
コツ・ポイント
お好みで、マッシュルームを入れたり、パセリをかけたりしても良いです。
ホワイトソースの量は、やや多めにしたほうが、味が全体になじみます。「ホワイトソース」の代わりに「グラタンソース」を使いますと、より濃厚な味になります。
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