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塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬
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塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬-レシピのメイン写真

塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

いつもの塩ヨーグルト漬汁にタバスコをチョイ足し！レモンをキュッとかけて召し上がれ❤箸が止まらなくなっちゃうョ～♬
このレシピの生い立ち
いつもの塩ヨーグルト漬肉にタバスコチョイ足ししてみました。初の試み！！！

いつもの塩ヨーグルト漬汁にタバスコをチョイ足し！レモンをキュッとかけて召し上がれ❤箸が止まらなくなっちゃうョ～♬
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いつもの塩ヨーグルト漬肉にタバスコチョイ足ししてみました。初の試み！！！

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塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

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材料

2人分
  • ・鶏もも肉 1枚
  • ・塩 小1/2
  • ・ヨーグルト（プレーン） 大3
  • ・タバスコ 小2
  • ・醤油 小1/2
  • ・みりん 小1/2
  • ・ニンニクチューブ 小1/2
  • 小麦粉(薄力粉) 大2～3
  • オリーブオイル(炒め用) 大2
  • キャベツ(千切り) 2枚
  • ねぎ(小口切り) 3本
  • レモン 1/4個
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の身の方に格子切りし1口大に切り分ける

    • 塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬作り方1写真
  2. 2

    ・印をビニール袋に入れ空気を抜きしっかり止める
    寝る前に作って冷蔵庫に1～2晩寝かしてね

    • 塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬作り方2写真
  3. 3

    ラップの上に小麦粉を広げ肉をまぶす

    • 塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ肉を中弱火で蓋して両面コンガリ焼く

    • 塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬作り方4写真
  5. 5

    焼いてる間にネギを小口切り
    キャベツを千切り
    キャベツはお皿にひいておくョ。焼けたお肉をそのままドンドン乗せてくの。

    • 塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬作り方5写真
  6. 6

    レモンをしっかり絞ってかけて召し上がれ！
    ピリ辛肉汁とサッパリレモンが美味しいです！

    • 塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬作り方6写真
  7. 7

    タバスコだよ♬

    • 塩ヨーグルト＆タバスコ漬!辛旨鶏モモ焼♬作り方7写真
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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2014/01/24 12:00に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ねぎ キャベツ 鶏もも肉 薄力粉 ヨーグルト レモン 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19605124
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