簡単♪手作り餃子
utnrxx @cook_40251640
初めてでも簡単に手作り餃子が作れます(^-^)
5/24話題入り感謝☆
※追記
3/19、材料に記載漏れ(餃子の皮)
このレシピの生い立ち
野菜が多めのジューシーな餃子が食べたくて(^-^)
簡単♪手作り餃子
初めてでも簡単に手作り餃子が作れます(^-^)
5/24話題入り感謝☆
※追記
3/19、材料に記載漏れ(餃子の皮)
このレシピの生い立ち
野菜が多めのジューシーな餃子が食べたくて(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ニラをみじん切りにしてボウルに入れる。
※キャベツはフードプロセッサーで刻んでもOK。
ニラは包丁で。 - 2
「作り方1」に豚挽き肉と☆を全部入れて、手でしっかり捏ねる。
捏ね終わったら、少し具を休ませ皮に包む。
-
- 3
フライパンを強火～中火にして油を敷き餃子を入れる。軽く焼き色が付いたら水30～40mlを入れ中火～弱火にして蓋をする。
- 4
水がなくなってきたら、蓋を外し水がなくなるまで焼く。
焼き面がパリッとしてきたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
時間がない時は具を休ませなくてもOKです♪
包む時は水を付けしっかり閉じて下さい。
蒸し焼きにする時の水の量は、フライパンの大きさによって餃子の数も変わると思うので、調整して下さいね。
つくれぽ
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