やまといもお好み焼き

クックL4QR29☆
クックL4QR29☆ @cook_40197906

やまといもお好み焼きの作り方
このレシピの生い立ち
太田特産やまといもを地元から盛り上げる販売戦略検討会議の普及活動の一環です。

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材料

4人分
  1. やまといも 300g
  2. 2個
  3. キャベツ 500g
  4. 桜えび 大さじ3
  5. 少々
  6. 青のりかつお節 適量
  7. ソース、マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    https://youtu.be/HCmynGYGWlY

  2. 2

    やまといもはすりおろし、キャベツはあらみじん切りに

  3. 3

    材料を良く混ぜます

  4. 4

    油をひいたフライパンに材料をふんわりと平らに流し込みます。

  5. 5

    ひっくり返して両面が焼けたらお好みの味付けをして完成です

コツ・ポイント

フライパンに材料をふんわりと平らに流し込みます。

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レシピ作者

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