簡単ふわとろオムライス☆デミグラスソース
クック1X37W2☆ @cook_40251705
とても簡単で美味しいのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップをかけて食べていたのですが結婚記念日だったのでデミグラスソースにしたところ思いのほか美味しくできたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
〜チキンライス〜
バターを多めにフライパンで熱し溶けたら細切りにしたベーコン・みじん切りにした玉ねぎを炒めます。 - 2
玉ねぎがしんなりしてきたらごはん・ケチャップ・塩・胡椒を入れ炒めます。
- 3
〜ふわとろ卵〜
ボウルに卵・牛乳・塩・胡椒を入れかき混ぜます。 - 4
フライパンに油をひき強火で温めます。十分に温まったら➂を流し込みます。流し入れたら弱火にして少し混ぜます。
- 5
〜デミグラスソース〜
油をひいたフライパンに細切りにした玉ねぎ・しめじを入れ炒めます。 - 6
しんなりしてきたらデミグラスソース・ケチャップを入れ五分ほど煮込みます。
- 7
〜盛り付け〜
チキンライスの上に卵をのせデミグラスソースをかけ真ん中にパセリをのせたら完成
コツ・ポイント
☆生クリームをかけても美味しいです。
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