鶏肉のグレフル・パスタ♪

なおあき1981 @cook_40135722
インスタにアートな料理を投稿するぺぺさん。流行りのグレフル男子としてウェブ記事でグレフルパスタを作り、僕も遊び心で♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
鶏肉のグレフル・パスタ♪
インスタにアートな料理を投稿するぺぺさん。流行りのグレフル男子としてウェブ記事でグレフルパスタを作り、僕も遊び心で♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
作り方
- 1
グレープフルーツの果汁を器に絞る。
- 2
パスタを表示分数通りに塩茹でします。
- 3
鶏モモ肉を一口大に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで(片面4分と少しを目安に)中火で皮目から焼く。
- 4
鶏モモ肉の炒め終わり間際に1の果汁を1/3量をかけ、茹で上がりのパスタを絡め、1の果汁の1/3量をかけ、盛り付ける。
- 5
盛り付けたパスタに、1の果汁の1/3量(残り全部)をかけ、1のグレープフルーツを適当な薄さに切り、飾る。
- 6
パセリのみじん切りを散らし完成!
コツ・ポイント
※分量全ては盛り付けていません(見た目のため)。道具を使って絞ったわけではないので、絞るときそれを念頭に入れた分量で絞る方が良いです。
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