作り方
- 1
FPウィスクで卵と砂糖を5分ぐらいしっかり泡立てる
- 2
ボウルに移して a を入れさっと混ぜ、粉を加えてさっくり混ぜる
- 3
中フライパンにクッキングシートを敷き②を流し込む
IR(ケーキモード普通)で焼く - 4
フライパンから取り出して裏返し、ハチミツを塗る
側面を切って形をととのえる。
コツ・ポイント
ザラメを散らして焼いたらもっと本格的。
カテキンを10袋入れれば、抹茶カステラにもなります
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