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野菜大きめ 定番おうちカレー
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野菜大きめ 定番おうちカレー-レシピのメイン写真

野菜大きめ 定番おうちカレー

nene
nene @cook_40209964

カレールゥは"ディナーカレー(辛口)"
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おうちの大きめ具沢山野菜カレーが大好きで。

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材料

1〜2人分
  • じゃがいも 2〜3個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1個
  • 豚バラ肉
  • カレールゥ 4切
  • サラダ油
  • 水
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・お肉を適当な大きさに。

  2. 2

    サラダ油で野菜とお肉を軽く炒める

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰し、アクが出てきたら取る。蓋をして20分くらい置く。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら火を止めルゥを入れる。

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nene
nene @cook_40209964
2019/03/19 11:07に公開

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