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マッシュルームのキッシュ
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マッシュルームのキッシュ-レシピのメイン写真

マッシュルームのキッシュ

桃彩楓
桃彩楓 @cook_40206146

ル・クルーゼのオーバルビュッフェキャセロールで作ってます!
このレシピの生い立ち
岡山は牛窓にあるミツクラ農林さんに工場見学に伺う機会があり、マッシュルームをたくさん買ってきました。その時にどんなものを作ったらいいかなあ。と色々考えて写真のような絵が浮かんだので作ってみました。

ル・クルーゼのオーバルビュッフェキャセロールで作ってます!
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桃彩楓
桃彩楓 @cook_40206146

ル・クルーゼのオーバルビュッフェキャセロールで作ってます!
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岡山は牛窓にあるミツクラ農林さんに工場見学に伺う機会があり、マッシュルームをたくさん買ってきました。その時にどんなものを作ったらいいかなあ。と色々考えて写真のような絵が浮かんだので作ってみました。

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材料

4人分
  1. マッシュルーム 小12個くらい
  2. ホウレンソウ 1株~2株
  3. 人参(小) 1/3本
  4. ベーコン 2枚
  5. 生クリーム(動物性) 200ml
  6. 卵(M) 2個
  7. 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    マッシュルーム以外の材料はお好みの大きさにカット。
    卵2個に生クリーム200mlをよく混ぜておく。

  2. 2

    オリーブオイル(分量外)で材料を炒める。

    • マッシュルームのキッシュ作り方2写真
  3. 3

    ある程度火が通ったら、炒めた野菜・ベーコンの上にマッシュルームを並べる。

    • マッシュルームのキッシュ作り方3写真
  4. 4

    卵と生クリームを混ぜたものをゆっくりと注ぐ。

    • マッシュルームのキッシュ作り方4写真
  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで20~25分焼く。

    • マッシュルームのキッシュ作り方5写真
  6. 6

    できあがりです♪

    • マッシュルームのキッシュ作り方6写真
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桃彩楓
桃彩楓 @cook_40206146
2016/02/09 00:03に公開

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