♥なすの肉巻きロール♥

crazyみわこ @cook_40247096
皆さんの沢山のレシピの中から参考に、なすの肉巻きロールを作って見ました。
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考に作って見ました。私の料理はレストランというよりおばあちゃんの味食です♡
♥なすの肉巻きロール♥
皆さんの沢山のレシピの中から参考に、なすの肉巻きロールを作って見ました。
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考に作って見ました。私の料理はレストランというよりおばあちゃんの味食です♡
作り方
- 1
茄子を半分に切って更に縦長に半分きります。
- 2
豚バラ肉を広げて幅の広い方からぐるぐる巻いていき、サッと塩コショウをしておきます。
- 3
あとは、たっぷりのオリーブオイルで中火で炒めるだけ♡
味が足りなかったら、お醤油、ポン酢、ドレッシングなどお好みで。
コツ・ポイント
茄子は油をたっぷり吸収するので、油は多めで火加減はやや弱めでじっくり焼きます。
似たレシピ
-
-
-
茄子が大好きになる!?茄子の肉巻き♪ 茄子が大好きになる!?茄子の肉巻き♪
沢山いただく茄子、おんなじレシピじゃ飽きちゃいますよね?新鮮な茄子を薄切り肉で巻いたら「あら美味しい?!」お味を変えて楽しめる茄子の肉巻きお勧めです\(^o^)/ ま~423 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19607324