味噌汁の残りで簡単うまうまちゃんぽん♡

Name: 味噌汁の残りで簡単うまうまちゃんぽん♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味噌汁の残り 適量; 牛乳(豆乳) 味を見ながら入れてください; ちゃんぽん麺 人数分; 油(ラードを使うと本格的) 適量; 人参 すきなだけ; キャベツ すきなだけ; 玉ねぎ すきなだけ; 豚肉 すきなだけ; ぶなしめじ すきなだけ; 塩、胡椒 適量

みきゃんな @cook_40063244

ちゃんぽんって自宅で簡単に再現出来ちゃうんです\( ˆoˆ )/
市販のスープは添加物だらけだから私は手作りちゃんぽん♡
このレシピの生い立ち
チャンポンが大好きで添加物だらけのスープが嫌だったので作っちゃいました(　˙灬˙　)

味噌汁の残りで簡単うまうまちゃんぽん♡

みきゃんな @cook_40063244

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材料

味噌汁の残り適量
牛乳(豆乳) 味を見ながら入れてください
ちゃんぽん麺人数分
油(ラードを使うと本格的) 適量
人参すきなだけ
キャベツすきなだけ
玉ねぎすきなだけ
豚肉すきなだけ
ぶなしめじすきなだけ
塩、胡椒適量

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作り方

1

残りの味噌汁に牛乳をいれる。
沸騰したらめんを入れ煮込む。
2

野菜、豚は適当な大きさに切って、油をしき炒める。
塩、胡椒で味を整える。
粗挽きのブラックペッパーがオススメ。
3

器に麺、スープを入れて上に炒めた野菜を乗せれば出来上がり❤

コツ・ポイント

味噌プラス牛乳でトンコツ！
ラードを使えばもっとチャンポンに近すぎます！
あとはもやしやかまぼこいれると美味しい！

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つくれぽ

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みきゃんな @cook_40063244

2014/03/11 12:10に公開

お料理が大好きです♡子供に安心安全を心掛けてご飯におやつに手作りしてますヾ(*´∀｀*)ﾉできる限り脱・添加物♡♡外食よりお母さんが作ったご飯が一番♡栄養士・調理師・フードプロデューサーです！私のレシピで1人でも多く手作りが増えると本望です♡少しずつですがアップしていきます！よろしくお願いします♡♡

このレシピのキーワード

みそ汁ちゃんぽん豆乳豚肉にんじんキャベツぶなしめじ牛乳玉ねぎ

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