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たらこスプレッドdeにんじんのきんぴら
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たらこスプレッドdeにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

たらこスプレッドdeにんじんのきんぴら

ゆみちゃみ
ゆみちゃみ @cook_40120478

お弁当のおかず、おつまみにも！
味付けは、たらこスプレッドでだけ！
にんじんのきんぴらです♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにと思いつきました。にんじんが沢山食べれます！

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材料

4人分
  1. にんじん 1～2本
  2. たらこスプレッド 大さじ2
  3. 料理酒 大さじ1
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. ドライパセリ お好み量
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作り方

  1. 1

    にんじんを皮を剥いて、千切りにする。

    • たらこスプレッドdeにんじんのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しにんじんを少し炒めたら料理酒を加えて蓋をして弱火～中火位で2～3分蒸し焼きにします。

  3. 3

    にんじんがしんなりしたらたらこスプレッドを加えて混ぜ合わせて焦げないように炒める。

    • たらこスプレッドdeにんじんのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    味が馴染んできたらドライパセリを加えて混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

にんじんは、少し歯ごたえが残るくらいに炒める。
食べる時にお好みでゴマを加えたり、クルミを砕いたものをかけて食べても美味しいです。

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ゆみちゃみ
ゆみちゃみ @cook_40120478
2016/02/09 03:31に公開

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