なんちゃってチョコクリーム☆ランチパック

チョコクリームがない時…チョコクリームでは甘重いなぁという時…ココアで作る《なんちゃってチョコクリーム》はいかが?
このレシピの生い立ち
息子にも《型抜きランチパックのお弁当》を!…けど、ピンクや黄色ではなぁ…と思い付いたのが《チョコの茶色!》 チョコのまんまという訳にもなぁ…とココアを使ってみたら、お弁当にはココアで◎だったかも☆
なんちゃってチョコクリーム☆ランチパック
チョコクリームがない時…チョコクリームでは甘重いなぁという時…ココアで作る《なんちゃってチョコクリーム》はいかが?
このレシピの生い立ち
息子にも《型抜きランチパックのお弁当》を!…けど、ピンクや黄色ではなぁ…と思い付いたのが《チョコの茶色!》 チョコのまんまという訳にもなぁ…とココアを使ってみたら、お弁当にはココアで◎だったかも☆
作り方
- 1
《なんちゃってチョコ/レンジver.》ココア・牛乳・砂糖・片栗粉を混ぜ合わせ、ふんわりラップをしてレンジで30秒温める。
- 2
取り出し、素早くしっかりかき混ぜる。ふつふつしていたならコレでOK!まだなら『10秒温め→しっかり混ぜる』を繰り返す。
- 3
《なんちゃってチョコ*鍋ver.》 ココア・牛乳・砂糖・片栗粉を混ぜ合わせ、強火→弱火にかけながら練り上げる。
- 4
《ランチパック》サンドイッチ用食パン(2枚一組)の1枚に、好きな型を抜く。ふんわりラップをして、レンジで10秒温める。
- 5
型抜きしてない方にチョコを塗り、型抜きした方をのせる。ランチパックにする[型]でグッと押して切り取る。
- 6
材料(片栗粉小さじ1)×2で。低脂肪牛乳を使ったら、さらにあっさり。色も濁りが少ない感じに。
コツ・ポイント
《ココアの濃度・甘さ》《なんちゃってチョコの濃度》などは、お好みで☆ ココアは飲んでるけど、チョコは…というお子さんにもいいかと思います。
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